Mamma Mia!: Resep Creme Brulee ala Chef Matteo

Oleh Yahoo SHE | Yahoo SHE – Jum, 11 Apr 2014 11:36 WIB

Hanya butuh empat bahan untuk membuat dessert favorit di banyak restoran ini. Simak panduannya dari Chef Matteo.

Anda yang senang makan di restoran pasti familiar dengan creme brulee, dessert creamy dan manis dengan topping karamel di atasnya. Tapi tahukah Anda daripada merogoh kocek puluhan ribu untuk memesan creme brulee di restoran, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah?

Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
375 ml krim (whipping cream)
125 ml susu
100 gram gula
6 butir kuning telur