Oseng Oseng Buncis

Rasamasa – 17 jam yang lalu

Bahan

250 gram buncis, iris serong
2 lembar daun salam
Air
Garam
Minyak Goreng

Iris Halus
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabai merah
1 ruas jari lengkuas

Ulek Halus
3 butir kemiri
1 sendok teh gula jawa
1 sendok teh terasi

Caranya :
Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga aroma harum. Masukkan daun salam, aduk rata.
Masukkan potongan buncis, aduk rata. Masak di atas api besar tambahkan air sesuai selera, aduk rata. Masak hingga buncis lembut. Angkat. Sajikan.